Ditulis Oleh Administrator   

Tuesday, 21 October 2008

Jakarta: Menukar makanan gorengan dan asin dengan salad dapat mengurangi risiko serangan jantung sepertiga, menurut sebuah penelitan kebiasaan makan.

Peneliti menganalisa  pola makan 16.000 orang di 52 negara dan mengidentifikasi tiga pola makan global, menurut laporan jurnal Circulation.

Pola makan yang khas Barat, tinggi lemak, garam dan daging, bertanggung jawab atas 30 persen risiko serangan jantung di berbagai populasi.

Pola makan “hati-hati” yang banyak mengkonsumsi buah dan sayuran menurunkan risiko jantung sepertiga.

Pola makan Oriental, dengan banyak mengkonsumsi tahu, kecap dan saos lain, tidak berpengaruh terhadap risiko serangan jantung.

Para peneliti membuat kuesioner skor risiko pola makan berdasarkan 19 kelompok makanan dan menanyai 5.561 pasien serangan jantung serta 10.646 orang yang diketahui sakit jantung untuk mengisi survei mereka.

Orang yang makan dengan pola Barat memiliki risiko mendapat serangan jantung 35 persen lebih besar daripada mereka yang makan lebih sedikit atau tidak makan makanan gorengan dan daging.

Sangat disadari bahwa diet yang khas Barat menyebabkan penyakit jantung. Kandungan garam yang tinggi dalam diet dapat meningkatkan tekanan darah dan jenis lemak yang salah dapat menyumbat pembuluh darah.

Investigasi pola makan keseluruhan dinilai lebih benar dibandingkan melihat asupan makanan atau gizi individu.

Kecenderungan global

Para peneliti mengatakan hasil penelitian mereka menyimpulkan hubungan yang sama antara makanan dan penyakit jantung yang diamati di negara-negara Barat dan di wilayah lain di dunia.

Ketua peneliti, Romania Iqbal dari Universitas McMaster di Kanada, mengatakan: “30 persen dari risiko penyakit jantung di sebuah populasi dapat dikaitkan dengan pola makan yang buruk.”

Para peneliti mengatakan bahwa sementara komponen pola makan Oriental mungkin buruk bagi jantung – seperti garam dalam kecap – namun pengaruh elemen-elemen ini kemungkinan dibatalkan oleh komponen perlindungan.

Ellen Mason, seorang perawat jantung untuk British Heart Foundation, mengatakan: “Studi ini menunjukkan bahwa tidak peduli apakah Anda tinggal di Bolton atau Bombay, atau apakah Anda suka makan makanan Inggris, Afrika Karibia atau makanan Asia.”

“Yang penting adalah mengurangi asupan makanan yang asin, gorengan, makanan berlemak ke tingkat minimum, namun meningkatkan jumlah buah-buahan dan sayuran yang Anda makan.”BBC/Tempoiteraktif

Ditulis Oleh Administrator   

Friday, 24 October 2008

ISOFLAVON yang terkandung pada kacangkacangan dan daun kemangi bermanfaat memperlancar aliran darah pasien stroke dan masalah pada wanita menopause.

Penelitian terbaru di Hong Kong melaporkan bahwa isoflavon, suatu zat yang terdapat pada kacang-kacangan seperti kedelai, buncis, kacang polong, dan daun kemangi dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah nadi (artery) pada pasien stroke. Penelitian yang dipublikasikan dalam European Heart Journal itu merupakan studi investigasi pertama untuk mengetahui efek suplemen isoflavonpada brachialartery(pembuluh nadi utama di lengan).

Peneliti menemukan bahwa 12 minggu pasca-pemberian suplemen isoflavon dengan dosis 80 mg per hari, aliran darah di arteri menjadi lebih lancar.Kondisi ini penting terutama bagi pasien stroke ischaemicyang disebabkan penyumbatan pembuluh darah. ”Temuan ini mungkin memiliki implikasi penting untuk menggunakan isoflavon sebagai langkah pencegahan sekunder pada pasien dengan gangguan sistem kardiovaskular, di samping penanganan secara konvensional,” demikian dituliskan peneliti.

Dalam studi tersebut, peneliti melibatkan 50 pasien yang diminta mengonsumsi suplemen isoflavon, dan 52 pasien lainnya yang hanya diberi pil plasebo atau bahan lain yang tidak menimbulkan efek terapeutik. Setelah 12 minggu, dengan bantuan gelombang ultrasound peneliti mengukur aliran darah pada brachial artery pasien selama semenit setelah terlebih dulu melepaskan turniket (alat untuk menghentikan perdarahan) di bagian lengan bawah pasien.

Sebelum penelitian,80% pasien memiliki gangguan kardiovaskular yang ditandai aliran darah lemah atau lambat (kurang dari 3,7%). Namun, setelah 12 minggu penelitian, terjadi peningkatan aliran darah di nadi sekitar 1% pada pasien yang mengonsumsi suplemen isoflavon. Kendati demikian, peneliti menyadari bahwa terlalu dini untuk secara klinis merekomendasikan suplemen isoflavon bagi pasien stroke.

“Studi kami menyiratkan bahwa diet tinggi isoflavon bermanfaat mengurangi risiko kardiovaskular pada pasien stroke iskhemik,” sebut ahli jantung dari Universitas Hong Kong,Prof Tse Hung-fat. ”Sampai pada titik ini, asupan suplemen isoflavon secara teratur belum dianjurkan. Pasalnya, manfaat dan efek samping jangka panjangnya masih belum jelas. Jadi, diet seimbang masih menjadi prioritas utama dalam meningkatkan kualitas kesehatan,”sebutnya.

Terkait manfaat kedelai, penelitian sebelumnya dari Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) di Sekolah Kedokteran Harvard, Amerika,menemukan bahwa kandungan zat dalam kedelai efektif mengurangi frekuensi dan rasa tidak nyaman akibat semburan panas (hot flushes) pada wanita menopause. Tingkat pengurangan semburan panas mencapai 52%. Efek samping negatif juga tak ditemukan. “Kami mencoba menemukan alternatif aman dan efektif untuk terapi hormon,” sebut salah seorang tim penulis studi, George Blackburn MD PhD.

“Studi kami mendapati bahwa pasien yang mengonsumsi suplemen kedelai menunjukkan pengurangan tingkat semburan panas,”katanya. Studi dilakukan terhadap 147 wanita menopause yang dibagi tiga kelompok.Kelompok pertama mengonsumsi DRIdengandosis40mg,dan60 mg bagi kelompok kedua.Sementara kelompok ketiga hanya diberi pil plasebo.Setelah 12 minggu, frekuensi semburan panas berkurang 52% pada kelompok 1,dan 51% pada kelompok 2.

Sementara kelompok 3 hanya berkurang 39%. Diperkirakan, sekitar 75% wanita menopause di seluruh dunia mengalami semburan panas dengan gejala rasa panas yang datang tiba-tiba dan berkelanjutan. Melihat kenyataan bahwa gejala ini lebih jarang ditemui pada negara yang penduduknya banyak mengonsumsi kedelai, tim peneliti dari BIDMC tertarik mengetes kandungan kedelai, dalam hal ini yang sudah dikemas sebagai suplemen daidzein-rich isoflavone-aglycone (DRI).

”Struktur kimianya sangat mirip estrogen yang diproduksi tubuh. Dengan begitu bisa turut membantu mekanisme tubuh saat produksi alami estrogen sedang menurun,” kata ahli kebidanan dan kandungan dari BIDMC, Hope Ricciotti MD. (Rtr/ScienceDaily)

Dalam tubuh, ginjal berfungsi sebagai filter untuk membersihkan darah atau cairan lainnya. Fungsi itu bertujuan agar bahan-bahan kimia yang terkandung dalam darah atau cairan tubuh lainnya tidak terbawa kembali oleh darah dan beredar ke seluruh tubuh.

Sebagian kotoran hasil penyaringan itu nantinya akan dikeluarkan melalui ginjal bersama air seni. Namun, sebagian lagi mungkin tertinggal dan mengendap menjadi batu ginjal. Apabila endapan itu tidak dikeluarkan, akan menetap di ginjal atau berpindah ke kandung kemih.

Jika Anda tidak menjaga kesehatan ginjal maka ginjal anda rentan terhadap risiko gagal ginjal. Risiko itu juga dapat terjadi karena kelainan primer seperti infeksi ginjal, sumbatan batu ginjal, kelainan gagal ginjal, atau komplikasi dari penyakit hipertensi dan diabetes mellitus.

Ahli Penyakit Dalam dari Rumah sakit Omni Pulomas, Prof. Dr. Endang Susalit menjelaskan, pola hidup yang tidak benar juga menyebabkan ginjal perlahan akan rusak.

“Pola hidup orang Indonesia sudah seperti orang luar negeri, pola makannya, senang makan Junkfood, banyak garam. Hidup tidak seimbang,” ungkap Prof. Endang dihadapan wartawan saat media edukasi di Omni Hospital Pulomas, Jakarta, Rabu (22/10).

Dia memaparkan, gagal ginjal akut yang merupakan gangguan ginjal mendadak yaitu ditandai dengan fungsi ginjal “anjlok”, tidak keluar urin dan gagal ginjal kronik gangguan kronis atau menahun pada ginjal sehingga fungsi ginjal turun.

Sementara itu, gagal ginjal kronis terdapat gejala seperti lemas, nafsu makan, mual, pucat, kencing sedikit, sesak napas. Penyakit ginjal kronik biasanya tidak menimbulkan gejala awal yang jelas, sehingga seringkali terlambat diketahui dan ditangani dengan tepat.

Selain itu, ada juga penyakit yang diakibatkan gangguan batu ginjal. Gejala penyakit itu di antaranya pinggang terasa nyeri dan pegal-pegal.

Kadang-kadang, tidak menimbulkan keluhan. Rasa sakit akan muncul bila batu merusak jaringan atau terbawa ke saluran kemih hingga menyumbatnya.

Bentuk dan ukuran batu ginjal sendiri bervariasi. Bila batu agak besar dan menyumbat, sumbatan tersebut dapat menahan air seni. Jika tidak segera diobati dapat menyebabkan pembengkakan pada ginjal yang akan menimbulkan rasa sakit yang amat sangat.

“Ada yang batunya itu keluar sendiri saat dia buang air, namun lebih baik jika mengalami gejala-gejala batu ginjal cepat periksa ke dokter,” jelas Prof. Endang.

Cuci Darah dan Cangkok Ginjal

Jika penyakit ginjal menjadi kronik dan ginjal menjadi tidak berfungsi ada beberapa cara yang dapart dilakukan yaitu dengan cuci darah dan pencangkokan ginjal.

Akibat tidak berfungsinya ginjal sebagai filter untuk membersihkan darah/cairan lainnya, maka perlu dilakukan cuci darah.

Cuci darah adalah tindakan medis yang dilakukan menggunakan mesin cuci darah atau biasa disebut hemodialisa. Mesin cuci darah itu berfungsi menyaring racun-racun dalam tubuh dan mengeluarkannya. Proses tersebut biasanya dilakukan seminggu dua kali dengan harga yang cukup mahal sekali melakukan proses cuci darah yaitu Rp 800.000.

Sementara itu, pencangkokan ginjal pada prinsipnya adalah memindahkan ginjal sehat ke penderita gagal ginjal. Ginjal baru akan diletakkan di rongga ileum kemudian menyambungkan pembuluh darah ginjal baru dengan pasien, baru kemudian dengan (saluran kencing) ureter.

Berhasilnya pencangkokan ginjal baru ditandai dengan keluarnya air seni dari ginjal tersebut. Ginjal yang gagal biasanya tidak perlu diambil tapi bila menyebabkan infeksi maka ginjal tersebut perlu diangkat. Untuk operasi pengangkatan ginjal tersebut diperlukan waktu 2-3 jam. Operasi pencangkokan ginjal sendiri membutuhkan waktu 2-3 jam.

Keunggulan dari pencangkokan ginjal adalah tidak perlu repot dengan cuci darah hingga 2-3 kali dalam 1 minggu sehingga meningkatkan kualitas hidup.

Pencangkokan ginjal merupakan cara pengobatan gagal ginjal terbaik dimana satu ginjal sehat dapat menggantikan 2 ginjal sakit pada pasien gagal ginjal.

Ginjal hasil pencangkokan dapat bertahan selama 40 tahun bila dirawat dengan baik. Satu orang penderita gagal ginjal dapat melakukan pencangkokan ginjal maksimal 4 kali. Batas umur penerima donor ginjal pada pencangkokan bagi adalah 70-80 tahun.

Setelah pencangkokan ginjal, penerima donor harus minum obat yang biasa disebut anti tolak untuk jangka panjang. Obat ini berfungsi agar tubuh dapat menerima organ baru yang dicangkokkan.

“Dengan persiapan yang baik kemungkinan adanya penolakan ginjal sangat kecil. Jadi tubuh pasien dapat dengan mudah menerima ginjal yang dicangkok,” ujar Prof. Endang.

Agar terhindar dari cuci darah dan pencangkokan ginjal sebaiknya anda menjaga kesehatan ginjal dengan minum air putih yang cukup, hindari alkohol dan minuman yang membuat kinerja ginjal menjadi berat, berolah raga yang teratur dan makan makanan sehat.

“Hidup normal dan tidak berlebihan serta cek urin secara rutin. Jangan sering menahan kencing karena itu dapat merusak kinerja ginjal,” pungkas Prof. Endang. (cr1/ri)